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トゥッティ・フルッティ
“トゥッティ・フルッティ”は、北アルプス立山剣のふもと富山にあるタルトを中心としたパティスリーです。店内では、ベーシックなフランス菓子のアントルメや作りたてのタルトなどが楽しめます。焼き菓子などのギフトも取り揃えています。また、素材は常に厳選されており、卵は自然環境で天然飼料で育った指定契約農場のものを使用したり、富山のりんごや無花果、ブラックベリーなど地元の質の良い素材を使っています。濃厚でクリーミーなチーズケーキもおすすめです。
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トゥッティ・フルッティ
 | エスカペード（トゥッティ・フルッティ） ベルメゾンネット 3,600円 クリームチーズを丸ごと！ この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。… 一見、ごく普通のクリームチーズのタルト。でも食べてびっくり！その味わいはまるでクリームチーズを丸ごと食べているように濃厚で、そしてクリーミー。それもそのはず、パティシェの今回の狙いは「何かと組み合わせるのではなく、クリームチーズ自体を味わうというコンセプトでケーキを作ってみたかった」。コンセプト通り、チーズ好きなら大満足間違いなしの一品が完成しました。後口にほのかなオレンジの香りが残ります。… |