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Creme de la Creme（クレーム・デ・ラ・クレーム）
Creme de la Creme（クレーム・デ・ラ・クレーム） は、京都にある創業100余年。焼き菓子職人の技を継承する(株)石田老舗がプロデュースする本格的シュークリーム専門店です。
「クレーム・デ・ラ・クレーム｣とはフランス語で”クリームの中のクリーム”。これはフランスでは｢最高｣という意味の慣用句。各地から厳選された素材を吟味し、専門のパティシエによって丁寧に仕上げられた手作りの味わいです。シュークリームを中心に季節の素材を使ったものや京野菜を使ったものなど様々なスウィーツを作る本格的なシュークリーム専門店です。
（石田老舗は明治4年。初代石田亀之助により古来よりあった「ぼうろ」にそば粉を加えた「蕎麦ぼうろ」を初めて開発したお店。）
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クレーム・デ・ラ・クレーム
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