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ロワゾー・ド・リヨン
加登 学氏がオーナーパティシエを勤める“ロワゾー・ド・リヨン”。本店は文京区湯島にあり、2008年には上野駅中央改札前のアトレ上野に2号店がオープン。シェフはルコント各ポジションシェフを経て渡仏。MOFのジョルジュ・ドゥ・ロング，ジャンポールピニョールでポジションシェフや、エキュリーパレ・ド・ゴーメにてシェフを勤め、 帰国。ルコントにて歴代最年少シェフとして再勤務。7年間過ごしたフランス第2の都“リヨン”の郷土菓子や伝統菓子をベースにシェフこだわりの素材で美しいケーキを提供しています。
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ロワゾー・ド・リヨン
| ダミエ/ロワゾー・ド・リヨン/ベルメゾンネット ベルメゾンネット Yahoo!店（ヤフー ショッピング） 1,890円 ●プレーン・チョコ各12枚●賞味期限/常温で30日●7大アレルゲン/卵・乳・小麦●製造加工/日本※すべて手作りの為、トッピングやデザイン・色合いが写真と異なる場合があります。この商品は、ベルメゾンネットだけでのご提供です。カタログでは販売しておりません。関連キーワード：千趣会/クッキー・ビスケット/ロワゾー・ド・リヨン… | |
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