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マカロン
マカロンは、ボンボンショコラにイタリアのカトリーヌ・ド・メディシスがフランスのアンリ2世に嫁ぐ際に持ち込まれたお菓子。小麦粉は使わず、メレンゲで粉砂糖、アーモンド、ココナッツ、胡桃等の粉末を膨らませオーブンで焼き、クリームをはさんだもの。フレーバーもいろいろあり、フランボワーズやレモン、チョコレートやピスタチオと色とりどりのマカロンがあり、目でも楽しめます。外はカリッと中はしっとりクリーミーです。一度食べると病み付きになりますよ！
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マカロン
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